亞洲國際葡萄酒及烈酒展會ProWine Asia酒香再傳 今年醇濃風味更醉人

全球葡萄酒與烈酒頂級商展規模擴大
參展商、品酒會、進階講習、工作坊、座談會
盛況空前勝上屆

新加坡2018年3月1日電 /美通社/ -- 東南亞较大的葡萄酒和烈酒商展 – 第二屆2018 亞洲國際葡萄酒及烈酒展會 ProWine Asia 將在今年4月24-27日，回到新加坡博覽中心熱烈舉行。此次商展規模更大，專業品酒師、調酒師、業界行尊以及品酒權威無不翹首以待，期望到場暢享愉悅無比的體驗。

飛行釀酒師Eddie McDougall將在2018亞洲國際葡萄酒及烈酒展會ProWine Asia上展示東南亞葡萄酒

2018 亞洲國際葡萄酒及烈酒展會ProWine Asia商展面積比上屆增加百分之18，達到7,500平方公尺左右，參與其盛的國家和地區達30個，參展商共300家，比上屆（2016年）多出百分之16。另外，商展也預計將能吸引9,000多名國際商展訪客到會。參展國家和地區分區包括奧地利、加泰隆尼亞、克羅埃西亞、法國、希臘、義大利、葡萄牙、里奧哈、新加坡以及西班牙。訪客將能參與體驗多項國際美酒主題活動，把握蒸蒸日上的美酒大商機，并和各大知名酒廠和經銷商交流請益。

在2016亞洲國際葡萄酒及烈酒展會ProWine Asia展會上展出的廣泛展品吸引了來自世界各地的參觀者

2018亞洲國際葡萄酒及烈酒展會ProWine Asia由杜塞爾多夫展覽機構亞洲有限公司和UBM攜手，連辦四天。現場請得名家操刀上陣，主持主講多場專業進階講習、座談會、品酒會和工作坊。其中，佳釀盲品工作坊、多個級別的清酒介紹、發掘威士忌的豐厚底蘊等，都經過精心策劃，錯過可惜；東南亞熱帶葡萄種植以及本區域得獎優質葡萄酒的座談會，更是場場精彩，引人入勝。

「亞洲國際食品、餐飲及酒店設備貿易展(FHA)已經來到四十周年，而亞洲國際葡萄酒及烈酒展會ProWine Asia還會跟這項盛會協同舉辦。亞洲國際葡萄酒及烈酒展會ProWine Asia上一屆初試啼聲，就得到7,339位業界訪客以及600位進階講習出席者的大力支持，更是讓我們備受鼓舞。」杜塞爾多夫展覽機構亞洲有限公司亞洲國際葡萄酒及烈酒展會ProWine Asia項目總監何美蓮小姐說。 「國際葡萄酒與烈酒研究機構的研究調查顯示，到2019年為止，亞太區葡萄酒銷售量預計將持續增長百分之2.8^[1]。亞洲國際葡萄酒及烈酒展會ProWine Asia和亞洲國際食品、餐飲及酒店設備貿易展(FHA)，必定會把握這股上升趨勢，為葡萄酒和烈酒、以及食品和酒店業者搭建橋梁、開辟網絡，推動增長。」

「今年亞洲國際葡萄酒及烈酒展會ProWine Asia以及亞洲國際食品、餐飲及酒店設備貿易展再度協同舉辦，各方的支持和響應比往年更為熱烈和踴躍。我們深信，業內的行家里手肯定會借這個大好良機，跟葡萄酒和烈酒行業的重要企業建立聯繫，成為緊密合作的伙伴。我們也期待參與的各方，能在本屆商展更加了解各種潮流趨勢對葡萄酒和烈酒以至食品和酒店業的沖擊。」UBM食品及酒店業務項目總監Rodolphe Lameyse表示。

亞洲國際葡萄酒及烈酒展會ProWine Asia的藍本，是全球規模较大的葡萄酒和烈酒商展ProWein。ProWein創辦於德國杜塞爾多夫，多年來享負盛名，是目前同類商展引領潮流的翹楚。為此，亞洲國際葡萄酒及烈酒展會ProWine Asia將向ProWein看齊，希望能達到同樣的高度，把優秀企業、專家行尊，以及精彩的會展活動，呈獻給新加坡和東南亞。

香檳品賞大廳
香檳品賞大廳再度回到亞洲國際葡萄酒及烈酒展會ProWine Asia，主打12家知名香檳酒莊悠久的歷史傳承及其氣泡酒生產的專門工藝知識。屆時，多種著名品牌香檳雲集大廳，皮耶·米雍（Pierre Mignon）、卡帝雅（Cattier）、 布林父子（Maxime Blin）、迪迪耶·肖邦（Didier Chopin）等業界名釀必將在各界訪客齒頰間芳香流轉。

2016亞洲國際葡萄酒及烈酒展會ProWine Asia亞洲首個香檳品賞大廳

多種品牌香檳齊聚一堂，訪客固然大長見識，但能隨自身口味，現場品嘗，誘惑更是馬上升溫。商展還邀得釀酒名家開班，講解法國香檳產區之餘，也不吝分享選香檳的竅門。

喜迎新參展國家和企業
此次美酒盛會迎來首度參展的亞美尼亞、克羅埃西亞、塞浦路斯、泰國等國，還有多家第一次參展的知名廠商，帶來的產品別具特色，讓人躍躍欲試。其中，中歐克羅埃西亞克萊酒莊(Clai Wines)使用在地原產葡萄釀造有機葡萄酒，羅馬尼亞參展商則帶來備受贊譽、用杏桃、藍莓和黑醋栗釀造的烈酒，另外，威爾士單一純麥威士忌釀造商Penderyn Distillery也將到來跟酒國同好相見歡。

詳情請參看展會網站：www.prowineasia.com/sg

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Juliet Tseng
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Alvin Sim
杜塞爾多夫展覽機構亞洲有限公司
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