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圣迪乐村鸡蛋获NSF“可生食鸡蛋”和“无抗生素产品”双国际认证 | 美通社

2021-06-30 17:14

双方代表合影,图左为NSF大中华区总经理,图右为圣迪乐村事业部总裁

6月29日,全球权威产品认证机构NSF与圣迪乐村在上海举办认证授牌仪式,NSF大中华区总经理单博士和圣迪乐村事业部总裁郭文广先生出席。授牌仪式内容为四川圣迪乐村生态食品股份有限公司6月23日通过NSF“可生食鸡蛋认证”和“无抗生素产品认证”。至此,四川圣迪乐村生态食品股份有限公司及其分子公司93505吨鸡蛋通过可生食鸡蛋与无抗素产品认证,是国内唯一一家产量最大的基地同时获得双认证,进一步论证了其产品的高品质,也进一步巩固了其在蛋品行业的技术领先地位。

NSF是具有国际威望的第三方认证机构,多年来一直致力于食品安全产品的认证和测试,也是世界卫生组织(WHO)在食品安全方面的指定合作中心。其具备十分严苛的审核标准和流程,所有参与NSF认证系统的单位必须经过测试,再测试和一个第三方的检验/稽核,生产制造单位生产产品时必须按照公开的标准执行,其标准包括产品制造相关标准、材料、设计、工艺流程等各个方面。 

此次认证检测历时3个月,NSF对圣迪乐村从种鸡、食粮、生态养殖、蛋品洁净、质量追溯等多方面进行了全面的考察与评估。以可生食鸡蛋认证举例,其最主要的检测标准在于蛋品中是否含有沙门氏菌,NSF不止将重点放在商品蛋鸡的生产场所和喂养环境检测中,还着重追溯检测种鸡和青年鸡的饲料、喂养和生活环境,确保从种鸡、食粮、生态养殖、蛋品洁净等全产业链的每个环节和细节无死角检测。

(美通社,2021年6月30日上海)