第十六屆亞洲食品配料、健康天然原料中國展 (FiAC2014) 在滬圓滿落幕

上海2014年8月13日電 /美通社/ -- 由歐洲博聞展覽咨詢有限公司、中國醫藥保健品進出口商會和上海博華國際展覽有限公司聯合組織的第十六屆亞洲食品配料、健康天然原料中國展 (FiAC 2014) 已於2014年6月26-28日在上海新國際博覽中心圓滿落幕。同期舉行第五屆中國國際健康與營養保健品展 (HNC 2014)、亞洲最具規模的製藥展覽 -- 第十四屆世界製藥原料中國展 (CPhI China 2014)、2014第九屆上海國際澱粉及澱粉衍生物展覽會 (Starch 2014) 和2014上海食品加工技術與裝備展 (Expo FoodTec 2014)。

FiAC-21Food配對會

專注配料領域發展食品全產業

由歐洲博聞展覽諮詢有限公司、中國醫藥保健品進出口商會和上海博華國際展覽有限公司聯合組織的第十六屆亞洲食品配料、健康天然原料中國展 (FiAC 2014) 已於2014年6月26-28日在上海新國際博覽中心圓滿落幕。

FiAC 一直秉承"專業 細分 產業鏈"的宗旨不斷發展壯大，近幾年來，展會穩步擴張，逐漸將產業延伸至食品行業全產業鏈。2014年展會規模覆蓋上海新國際博覽中心17個展館，展示面積超過20萬平方米，打造了一個食品原配料、澱粉及其衍生物、製藥原料、食品機械裝備、營養保健品為一體的全產業鏈一站式採購平台。其中食品相關領域占5個館，匯聚1,000余家行業翹楚參展亮相。

從原配料-成品-機械裝備，FiAC2014 已經發展成為食品全產業鏈盛會，涵蓋面最廣。其中 E5 和 E6 館"第十六屆亞洲食品原配料中國展"主要圍繞：食品配料、健康天然原料以及功能性食品配料等產品；作為首次與 FiAC 全面合作的盛會"2014第九屆上海國際澱粉及澱粉衍生物展覽會"在 N5 館展出，是國內唯一一場澱粉領域的專業盛會，展會現場專業觀眾絡繹不絕，看點豐富；E7 館"第五屆中國國際健康與營養保健品展"聚集數百家 FiAC 終端買家，相鄰展館更進一步方便供應商和專業買家溝通洽談；另一大實力展會則源於 FiAC 中"FiPPSS"專區，基於市場巨大需求，2014升級為"食品加工技術與裝備展"，並在 N4 館集中展示食品加工設備、包裝生產線、食品包裝新材料及檢驗檢測等最新的技術和產品。

匯聚行業翹楚觀眾再創新高

2014展會現場有來自美國、挪威、德國、匈牙利、意大利、智利、法國、阿根廷、丹麥、希臘、加拿大、香港、台灣等國家和地區的參展商和展團，連續數屆展示亮相的一大批"熟面孔"和頗具全新看點的"新面孔"都在現場展示亮相，它們都是業內各領域的佼佼者，包括：山東中軒、鹽城捷康、寧波王龍、安徽興宙、華北製藥、臨沂山松、臨沂先鋒、日照金禾、上海弘昊、山東魯維、中化寧波、德州瑞康、山東禹王、濰坊英軒、山東御馨、湖北瑞邦、杭州茗寶、武漢天天好、華寶國際、中華化工、上海統園、上海大塚、長興艾格、山東谷神、南京泛成、廣東省食品工業研究所等。展示規模擴大至30,000平方米，展覽面積同比去年增長36%，參展企業數量增長25%。

儘管2014年展會現場受到磅砣大雨的影響，但專業觀眾參觀熱情絲毫不減，據展會第三方數據統計，本屆展會共吸引63,331人次觀眾蒞臨現場。達能飲料研發中心、光明集團、統一企業、雙彙集團、可口可樂、惠氏集團、娃哈哈、加多寶集團、農心中國、旺旺集團、洽洽食品、安利、中糧集團等知名企業專業買家均在參觀陣容之列。通過對觀眾做隨機問卷調查，94%的國內外專業觀眾均表示通過參觀本屆展會已經達到甚至超出計劃目標，並將在2015年繼續參觀展會。

FiAC-登記大廳

緊扣市場未來趨勢發展健康天然原料

FiAC 不斷細分各優勢領域，打造特色展區。2013年展會首次引進歐洲健康原料展的 NuW 理念，將原 vita 專區升級為 NuW 展區（健康天然源展區），展覽面積同比上屆增長近一倍，集中展示了營養&健康的領先原料，產品涉及：健康原料、天然原料、功能性原配料、營養解決方案、合同訂製和復配食品添加劑六大板塊，從360度全方位闡述營養&健康產業，展出效果顯著。

為滿足廣大企業的參展需求，2014年展會現場 NuW 展示規模規劃擴至5,000平方米，與 E4 館天然提取物展館緊密連接，聚集行業骨幹企業，並與同期舉辦的"第五屆中國國際健康與營養保健品展"相鄰，直面終端買家。2014 NuW 展區聚集了百餘家企業：捷成、北方霞光、山東禹王、宜春大海龜、山東聖地嘉禾、河北維爾康、建明工業、江蘇璽鑫、康達、葳達、景岳等展商屆時帶來企業最新產品，為觀眾詮釋何謂當今最流行營養健康原料。

盡享前沿市場資訊把握行業發展脈搏

展會期間的多場高質量同期論壇、企業技術交流會及專題活動已經成為 FiAC 的重要標誌。為期3天的展會共舉辦了26場行業論壇和企業技術交流研討會，觀眾和展商除了可以結識新客戶，同時還可以聆聽行業最新政策，交流技術經驗，一次出行，多元受益。

由上海市食品添加劑行業協會主辦的主題論壇已被視為 FiAC 最具代表性的學術活動之一，會議現場座無虛席，據會後統計，共有245位專業觀眾參加論壇。今年研討會主題"食品安全和食品添加劑"從五個方面展開深入探討，一：新《食品安全法》頒布後對中國食品產業發展的影響及未來發展方向；二、中國食品產業重組，傳統食品發展趨勢；三、天然配料（茶）-- 食品配料產業一顆新星；四、新食品資源在食品產業中的發展地位；五、新的市場環境下，食品添加劑的發展方向及應用探討。會議邀請到行業專家學者、上海市食品添加劑行業協會負責人等權威人士演講。

企業技術交流會中，由植提橋主辦的"天然成分（含植物提取物）品牌化發展戰略"現場人氣火爆，會議邀請了數位國內外植物提取物行業領袖現場分享交流，共吸引100多位專業觀眾齊聚 E6 館會議室，大會現場氣氛熱烈。此外，在今年新推出的香精香料板塊中，宏芳香料（昆山）有限公司在展會現場帶來的"香辛料的安全重要性與提取工藝新突破"專題技術研討會同樣備受矚目，200多位觀眾和嘉賓在此進行思想的碰撞，並擦出智慧的火花。

FiAC-展館人流

FiAC-台灣展團

創新活動回饋展商集結海外優質買家

2014年 FiAC 展會現場另一大精彩看點是"FiAC-21FOOD 國際買家見面會--添加劑配料專業會"，這場由 FiAC 組委會和 21FOOD 聯合主辦的海外買家採購配對會獲得展商和買家的一致好評。展期三天，共有36家來自歐洲、東南亞等國家海外企業與124家 FiAC 展商進行一對一採購洽談，採購產品包含：食品配料、食品添加劑、功能性食品配料、動植物提取物、香精香料、澱粉及其衍生物等。

17家供應商已在現場與買家達成採購意向，所有到場企業均可得到買家採購需求及聯繫方式等有實際價值的寶貴信息。本屆國際買家見面會幫助展商迅速瞭解買家採購信息，增強溝通效率，並大大提升了企業參展效果，是一場真正為企業謀發展的活動！

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