「清涼入蜀沁人心」手工冰淇淋大師賽圓滿收官

上海2016年8月25日電 /美通社/ -- 為期三天的2017上海國際手工冰淇淋大師賽（西南賽區）隨著展會的落幕完美收官。三天裡，選手們用熱情與創意點燃了盛夏的冰淇淋狂潮，吸引了眾多觀眾駐足停留，更是為他們帶來了非同一般的清涼享受。

上海國際手工冰淇淋大師賽比賽現場

上海國際手工冰淇淋大師賽由上海博華國際展覽有限公司主辦，並獲得MGI（意大利手工冰淇淋協會）大力支持，每年3月底4月初在上海高端食品展冰淇淋館火熱開賽。作為上海國際酒店用品博覽會旗下展會 -- 上海高端食品與飲料展自2013年起在現場獨闢冰淇淋展區，並舉辦上海國際手工冰淇淋大師賽，多維度引燃意大利冰淇淋的味覺與視覺盛宴。

2017上海國際手工冰淇淋大師賽獎盃

這是2017上海國際手工冰淇淋大師賽開賽在即唯一一次的雙人冠軍為樊穎倩和張貴華，亞軍張爽，季軍汪楊楊。西南賽區選手實力個個都不容小覷，實力旗鼓相當，讓我們的評委老師也難分伯仲。獲得本次大賽的冠軍

最熱辣的冠軍gelato作品，是來自貴陽的樊穎倩選手，她將花椒以及辣椒融合到巧克力意大利手工冰淇淋中，將川蜀風情發揮的淋漓盡致。而另一位來自重慶的冠軍張貴華，帶著健康養身的無花果酸奶口味的gelato征服了每個評委，綿密順滑，低脂又健康。

亞軍選手張爽帶來了綜合覆盆子、大黃、蘆薈以及生薑綜合口味的意大利手工冰淇淋。張爽將頂級法國的甜點的配料，新鮮大黃加入到了gelato中，給現場觀眾帶來了無限的回味。

2017上海國際手工冰淇淋大師賽選手合影

此次大賽的黑馬選手汪楊楊則是帶來了當季的時令水果，水蜜桃口味的雪葩吸引來了無數少女的圍觀，帶來這款吃了讓皮膚水水嫩嫩的gelato。

特別感謝本次大賽的黃金贊助商：洛陽市盛雪冷飲有限公司，原料贊助商法布芮（上海）食品貿易有限公司,及冰淇淋機贊助商卡比詹尼（中山）機械製造有限公司對本次大賽的鼎力支持。

同時，也十分感謝急速冷凍櫃贊助商：斯科茨曼製冰系統（上海）有限公司、急速冷凍櫃冰淇淋展示櫃贊助商：青島益達製冷設備有限公司、奶製品贊助商：雀巢（中國）有限公司的傾情贊助。

此次大賽的完美收官離不開每個人的辛勤汗水。在此，主辦方由衷地感謝贊助商對2017上海國際手工冰淇淋大師賽（西南賽區）的大力支持，感謝一路相伴的比賽選手、評審、現場工作人員和所有到場的觀眾朋友！

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