亞洲博聞 -- 會展管理公司「餸」暖行動

「惜食堂」傳愛惠社群

香港2013年3月27日電 /美通社/ -- 亞洲博聞與香港會議展覽中心（管理）有限公司（簡稱「會展管理公司」）支持「惜食堂」(Food Angel)的「對抗飢餓 捐出食物」行動，攜手參與「惜食堂」的食物回收計劃。亞洲博聞每年於香港會議展覽中心（簡稱「會展中心」）舉行的七個國際商貿展均將會參與會展管理公司及「惜食堂」的食物回收計劃，並於日前率先將3月25日亞太區皮革展 - 原料及製造技術展及時尚匯集的酒會中未經食用的食物捐贈給「惜食堂」，轉送給有需要人士。

亞洲博聞與會展管理公司支持「惜食堂」(Food Angel) 的行動「對抗飢餓 . 捐出食物」，攜手參與「惜食堂」的食物回收計劃 (左起：「惜食堂」行政總監陳妙瑜，中：亞洲博聞執行副總裁麥高德，右：會展管理公司董事總經理梅李玉霞)

亞洲博聞將亞太區皮革展–原料及製造技術展及時尚匯集的酒會中未經食用的食物捐贈給「惜食堂」

未經食用的食物由會展管理公司的廚師將捐贈的食物以急凍方法處理，再把食物交由「惜食堂」回收到中央廚房

亞洲博聞執行副總裁麥高德先生稱：「公司非常支持與會展管理公司合作，將亞洲博聞於會展中心舉行的活動中未曾食用的食物捐贈予『惜食堂』。博聞不但支持可持續發展，並率先身體力行。我們每年在會展中心舉辦七個大型國際商貿展覽，亦同期在會場内舉辦數以百計的座談會及交流活動。與會展管理公司合作參與食物回收計劃正好是亞洲博聞與場館營運者、業界組織、商業伙伴、以及我們的參展商和買家攜手為可持續發展作出努力的较佳例子。」

會展管理公司董事總經理梅李玉霞女士說：「我們一向積極支持可持續發展及關懷社區，很高興得到亞洲博聞的全力支持，一同參與『惜食堂』的食物回收計劃。會展管理公司與亞洲博聞凝聚雙方關懷社區的動力，除了成為其他場館營運者及活動主辦機構的榜樣，希望能夠牽頭帶動同業齊心貢獻弱勢社群，更希望藉此鼓勵其他主辦機構參與會展管理公司各項推動環保及企業社會責任的項目。」

惜食堂行政總監陳妙瑜女士稱：「我們很高興會展管理公司認同『惜食堂』的宗旨 -- 停止浪費 解決飢餓，更成為我們食物回收計劃中主要的合作伙伴。會展管理公司不但捐贈會展中心餐廳的食物，更積極推動活動主辦機構一同捐贈食物。我們將繼續與會展管理公司及其活動主辦機構緊密合作，送愛到社區，讓更多有需要的人受惠。」

會展管理公司於2011年7月起參加「惜食堂」的食物回收計劃，把未曾食用的食物以急凍方法處理，再把食物交由「惜食堂」回收到中央廚房，透過東華三院及救世軍，把已翻熱的食物送予深水埗及黃大仙區等低收入家庭及長者。會展管理公司於2011年7月至2012年6月期間，共回收了446公斤未經食用的食物，透過「惜食堂」捐贈予有需要人士，份量等同供給一個四人家庭六個月享用的晚餐。

亞洲博聞早前已展開支持「惜食堂」的行動。亞洲博聞員工於今年2月農曆新年後舉辦「愛.回收」活動，向公司員工募集未曾開封的糖果、餅乾、巧克力、即食麵、茶包及其他乾糧捐贈予「惜食堂」，在短短三天之內回收了共四箱食物，再由「惜食堂」轉送往香港保護兒童會和老人院。

編輯垂注：

1. 關於亞洲博聞 (www.ubmasia.com)
亞洲博聞有限公司隸屬於倫敦股票交易所上市的博聞公司 (UBM plc)，是亞洲首要的展會主辦單位，也是中國大陸、印度和馬來西亞市場之较大的商貿展會主辦商。亞洲博聞擁有強大的國際網路，總部設於香港，子公司遍佈亞洲、跨足美國，於25個主要城市設30個辦事處及聘用超過1,200名員工。

亞洲博聞服務行業逾30年，產業覆蓋19個市場領域，包括160個商機勃勃的展覽會、75個高級別專業會議、28本高質專業雜誌，以及營運18個全年無休的垂直網站和網上虛擬會展服務，為來自全球超過1,000,000名參展商、買家、會議代表、廣告商及讀者提供高效益的商業配對、優質的行業新聞及網上貿易網絡等一站式多元化全球服務。

中國、東南亞地區和印度的商貿會展業發展速度領先全球，亞洲博聞積極在這三個市場拓展業務。博聞中國在中國內地多個主要城市設11個辦事處，包括北京、上海、廣州、杭州、成都和深圳，主辦超過60個展覽和會議。亞洲博聞在東盟地區包括馬來西亞、泰國、印尼、新加坡、越南和菲律賓設辦事處，主辦逾50個展會。而亞洲博聞在印度孟買、新德里、班加洛、欽奈和海德拉巴的專業團隊每年主辦20個展覽和60個會議。

2. 關於博聞公司(www.ubm.com)
博聞公司 (UBM plc) 是一家國際知名的跨國企業。集團提供市場所需的資訊，並通過結合商貿展會、市場網站和專業雜誌，匯聚全球買家及供應商，同時為他們提供成功營商所需的資訊。博聞遍佈超過30個國家的6,500名員工組成專業團隊，協助客戶營商及高效發展市場。

如欲了解更多，請瀏覽 www.ubm.com；或在 Twitter 關注我們 @UBM_plc，獲取博聞的最新消息。

3. 關於香港會議展覽中心
位處香港心臟沿岸地帶的香港會議展覽中心 (簡稱「會展中心」)，於1988年開幕，是一所佔地廣達306,000平方米的會議及展覽設施，提供91,500平方米可租用面積。會展中心的業權由香港政府和香港貿易發展局共同擁有。

4. 關於香港會議展覽中心（管理）有限公司
香港會議展覽中心（管理）有限公司（簡稱「會展管理公司」）是一間專業的私營管理營運公司，專責會展中心的日常營運，提供行政管理、市場推廣、會場預訂、租務策劃、項目統籌、維修及保安等服務，並同時負責會展中心的餐飲業務，包括餐廳營運及安排宴會等事宜。會展管理公司為會展中心的客戶及訪客提供世界級服務，不但使會展中心享譽國際，更於多年來不斷讓會展中心屢獲殊榮，多次獲業內人士推選為「亞洲较佳會議展覽中心」，傲視同儕。每年，於會展中心舉行的活動包括展覽、大型會議、企業活動、文娛表演、講座和宴會等超過1,200項，不僅為本地帶來巨大的經濟效益，更有助提升香港的國際形象。

會展管理公司為新創建集團有限公司的成員。新創建集團有限公司（「新創建集團」；香港股份代號：659）乃新世界發展有限公司（香港股份代號：17）之基建及服務旗艦，業務遍及香港、中國內地及澳門。基建業務涵蓋道路、能源、水務和港口及物流四大範疇；服務則包括設施管理（香港會議展覽中心之營運管理和「免稅」店）、建築及交通（協興建築和巴士及渡輪服務）以及策略性投資（Tricor、海通國際、新礦資源及證券投資）。

5. 關於惜食堂
小寶慈善基金有限公司於2009年成立，「惜食堂」成立於2011年，是「小寶慈善基金」所推出的食物回收及援助計劃，「停止浪費，解決飢餓」是「惜食堂」的宗旨。

宗旨

• 停止浪費，解決飢餓
• 提供一個有效及持續性的食物回收及援助計劃
• 加強飲食業的環保意識，將每天過剩的食物捐給有需要人士，勿浪費食物
• 聯繫社區團體，將飲食業過剩的食物送贈，令到有需要人士得到溫飽
• 喚起香港政府關注社會及環境問題，從而對這些問題伸出援手

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