上海2015年8月28日電 /美通社/ -- 譜賽科 -- 全球領先的高品質甜菊糖生產商和供應商,歡迎市場調查公司 CCM(China Chemical Market)發佈一項最新的研究成果,該研究指出全球甜菊糖市場正在快速增長。
CCM 的研究[1]稱,2014年含甜菊糖飲料的全球產量與去年同期相比增長了35%,而高純度甜菊糖苷的主要產品之一(Reb A>95%)的全年銷售額比去年同期增長了10%,達到6000萬美元。譜賽科高純度甜菊糖苷的全球市場份額超過80%。
中國甜菊糖苷總產量約為3,200噸,與2014年同比增長了3%。中國產甜菊糖苷大約80%用於出口,其中70%是低純度的(Reb A 40%-60%),海外企業用這些低純度原料生產高純度甜菊糖苷(Reb A >95%)。
此外,根據 CCM 的預測,由於全球「低糖飲食的發展趨勢」,2015年市場對甜菊糖的需求將繼續增長。2014年,世界衛生組織建議人們將日常食糖的攝入量減半,以及公眾對一些人造甜味劑的「安全性能」表示擔憂使天然來源甜味劑甜菊糖需求攀升的主要原因。
CCM 表示,在甜菊糖所面對的各種市場挑戰之中,與競爭對手高倍數的甜味劑相比,較高的市場價格和天然苦澀回味的掩蓋難度是最為嚴峻的。
譜賽科正在通過 Stevia 3.0TM 和產品創新來克服這些問題,它們採用了獨特的專利技術,在提高了甜菊糖口味及甜度的同時保持了零熱量。
注: |
[1] 研究成果發表在「甜味劑中國新聞(Sweeteners China News)」上,CCM 甜味劑市場新聞和分析服務根據 CCM 許可引用。 |
關於甜菊糖
甜菊糖苷是從天然的草本植物甜葉菊的葉子中萃取提純而來,甜菊糖的天然特性、零熱量、對牙齒有益及糖尿病患者使用的甜味劑,所以,高純度甜菊糖被稱為在新世紀天然來源的理想甜味劑。甜葉菊原產於巴拉圭,數百年來,當地的人們都會使用這種植物的葉子浸泡熱水中為食品和飲料增甜,做為一種飲食傳統,南美當地的土著人民甚至咀嚼甜菊的葉子來當甜味食用。隨著甜菊糖的萃取、提純技術的提升,使甜菊糖的口味得到很大的改善而有望使甜菊糖成為食品及飲料行業的主流甜味劑之一。
關於譜賽科
譜賽科是世界領先的高純度甜菊糖生產商,將甜葉菊提取物廣泛供應給全球食品與飲料行業。該公司是將甜菊糖從小眾甜味劑發展為主流甜味劑的強有力的推動者,使甜菊糖走向世界並獲得了全球的認可,改變著人們關於甜味的話題。該公司以通過向全球食品與飲料行業提供天然原料,倡導全球健康飲食為己任。憑借高瞻遠矚的銳利目光,採用天然甜葉菊原料,為市場提供源源不斷的大批量甜菊糖產品,在甜菊糖的全球擴張中承擔了主流角色。譜賽科全球總部位於馬來西亞吉隆坡,在世界各地設有辦事處,於2007年併入 PureCircle Limited。譜賽科的股票在倫敦證券交易所創業板(LSE AIM)上市。更多信息請訪問 www.purecircle.com。