肯塔基州路易斯維爾2016年2月10日電 /美通社/ -- Michter's的釀酒大師Willie Pratt已經同意將於今年3月發售該釀酒廠十年陳釀的單桶黑麥威士忌。這種人人渴望的Kentucky Straight Rye(肯塔基州純黑麥)威士忌的最後裝瓶工作於2014年進行。
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Willie Pratt被Michter's的銷售員稱為「說不博士」,因為他認為威士忌在沒有充分陳釀之前,經常拒絕發售。儘管這些威士忌已經陳釀十年多,但Pratt博士在2015年卻沒有對任何陳釀時間更長的威士忌進行裝瓶。作為追求質量細節的人士,Pratt表示:「我不受銷售人員的歡迎,因為他們沒有威士忌可賣,但我也不會為了更加成熟,將十年陳釀的黑麥威士忌繼續陳釀。我認為將威士忌進行相當更長時間的陳釀將會恰恰剛好,並且對結果非常滿意。」對於Michter's十年陳釀黑麥威士忌,美國地區建議零售價為每樽(750毫升)150美元。
Michter's釀酒廠(Michter's Distillery)位於美國威士忌產業核心地區肯塔基州路易斯維爾市夏夫利。該釀酒廠生產備受讚譽的限量威士忌,因為供不應求,所以會有配額限制。Michter's以其單桶黑麥威士忌、小批量波本威士忌、單桶波本威士忌和小批量美國威士忌而知名。在2015年,Michter's被榮獲Kentucky Distillers Association(肯塔基州釀酒廠協會)的第七位遺產(the seventh Heritage)成員,因此成為了33年來首家取得這種身份的釀酒廠。詳情請瀏覽:www.michters.com。
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