早午餐之王歸來：利用Ketel One伏特加製成的Bloody Mary走向全球

墨西哥城2017年8月24日電 /美通社/ -- 早午餐正在興起：英國人每天的早午餐花費達7600萬英鎊，在網上搜索早午餐的加拿大人的數量也較去年增長了234%（這讓人印象深刻），並且還在增長。這並不僅僅是英國或加拿大所獨有的現象。馬來西亞、泰國、紐西蘭、澳洲、阿聯酋、美國和很多歐洲國家搜索量的增長都表明，我們都在逐漸成為早午餐的愛好者。所有這些國家有什麼共同之處？那就是所有精緻早午餐的首選飲品都是經典的「Bloody Mary」。「早午餐之王」Bloody Mary是世界上最暢銷的雞尾酒之一，也是Ketel One伏特加(Ketel One Vodka) 的较佳「伴侶」。

本週，在World Class年度较佳調酒師(World Class Bartender of the Year)總決賽上，來自全球四大賽區的55位頂級調酒師分別創作了屬於自己獨有風格的經典「Bloody Mary」。展示的原料和裝飾品有數千種之多，結果令人歎為觀止。不過，雖然各不相同，但每個作品都有一個重要的共同點，那就是調酒師最愛的伏特加都是Ketel One ^[1]。

全球範圍內一些最不同尋常的調酒作品包括「Brazilian Mary」，這款美酒對備受喜愛的經典雞尾酒「Bloody Mary」進行了一番改進，加入辣勁十足的粉紅胡椒、小茴香籽和辣根以及胡蘿蔔汁，打造活力十足的橙汁雞尾酒。

「Australian Mary」則是以不同尋常的方式將Ketel One伏特加、番茄汁、辣醬、意大利芳香醋和淡色艾爾啤酒結合到了一起，為經典「Bloody Mary」帶來了一個令人激動不已的新品種。

為了致敬Ketel One伏特加品牌在荷蘭誕生並代代傳承，橙黃色「Carrot Mary」特地採用胡蘿蔔、蘋果和梨汁，外加鮮榨橙汁、羅望子和薑泥。

賓客們甚至可以在決賽上品鑒慶賀World Class年度较佳調酒師比賽在墨西哥舉行的「Mexican Mary」。「Mexican Mary」由領先的墨西哥調酒師Ricardo Sandoval創造，包含新鮮的紅辣椒、智利紅辣椒和墨西哥辣椒裝飾物，以及Ketel One伏特加。

Nolet家族酒廠的第11代傳人Bob Nolet（其父Carolus Nolet Sr.在Nolet家族酒廠開創了Ketel One伏特加）表示：「我們之所以喜愛World Class年度较佳調酒師比賽，是因為它從來都不會不給予我們靈感，而我們也在比賽中看到全球調酒師將Ketel One伏特加用作他們創造雞尾酒的主要原料。每年我們都會匯集來自世界各地的數百位調酒師，幫助他們發現支持創造Ketel One的偉大傳承和專注奉獻。」

「我們相信一款雞尾酒的質量幾乎就是取決於其最不起眼的原料，而且作為經典Bloody Mary的完美基礎，很高興看到頂級調酒師在墨西哥紛紛利用最棒的Ketel One伏特加，展示一些絕無僅有的非凡創造。」

「利用經典Bloody Mary來暢享早午餐，一直都受到我們家族的鍾愛。Bloody Mary在全球範圍內越來越受歡迎這一事實並不讓我感到吃驚。本週的比賽已經展示了合適的原料，人們能夠很輕鬆地對經典雞尾酒進行獨家改進，我們很高興由我們家族釀造的伏特加在這方面居於核心地位。」

Ketel One伏特加以超過325年的傳統蒸餾專長 -- 這一專長父子相傳，在Nolet家族中相傳11代 -- 為靈感之源，而所有這一切的推動力乃是對卓越的不懈追求，以及對完美的渴求。

致編者：

^[1] 出自於2017年《Drinks International》酒吧報告

Ketel One伏特加簡介

Ketel One伏特加是一款真正卓爾不凡的超高級伏特加，出自於Nolet釀酒世家。在超過325年的時間裡，Nolet家族一直在荷蘭專門打造精品烈酒，並相傳11代。Nolet家族的技能和知識自1691年開始在家族內部代代相傳，這一悠久傳承也影響了Ketel One伏特加的釀造方式。Ketel One品牌是在與調酒師群體進行一對一對話的基礎上發展而來。

Ketel One伏特加首先在上世紀80年代由Carolus Nolet Sr.推出，Nolet Sr.利用Nolet家族在精品烈酒上面的專長，打造了一款綿滑清爽、回味無窮、非常適合製造上等雞尾酒的伏特加。Ketel One伏特加如今在全球超過80個國家出售，並且連續五年被《Drinks International》酒吧報告評為「最暢銷和最熱門的伏特加」。

Ketel One伏特加將古老和現代融為一體 -- 將由Nolet家族先人所使用的古時罐式蒸餾技藝，和現代化塔式蒸餾技術結合到一起。19世紀燃煤罐式蒸餾器「罐式蒸餾器一號」（Pot Still Number 1，荷蘭文：Distilleerketel No.1）為Ketel One之名提供了靈感，到今日也還在參與制造每批伏特加。

Ketel One伏特加由位於荷蘭斯希丹的Nolet蒸餾廠(Nolet Distillery)獨家生產，每批伏特加均由Nolet家族成員親口品嘗，並批准出廠，以確保產品能夠達到名為「Ketel One Way」的嚴格質量要求。

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Diageo簡介

Diageo是全球領先的飲品酒業集團。公司旗下彙聚了一系列傑出的品牌，其中包括Johnnie Walker、Crown Royal、J&B、Buchanan's和Windsor威士忌、Smirnoff和Ciroc伏特加以及Captain Morgan、Baileys、Don Julio、Tanqueray和Guinness。

Diageo在倫敦證券交易所 (London Stock Exchange) 和紐約證券交易所 (New York Stock Exchange) 上市，股票代碼分別為DGE和DEO，其產品暢銷全世界180多個國家。有關Diageo及其員工、品牌和業績的更多資訊，請瀏覽 http://www.diageo.com。欲了解Diageo透過分享较佳實踐工具、信息和計劃來推廣理性飲酒的全球資源，請瀏覽：http://www.DRINKiQ.com。

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