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金門酒廠近50酒款在「舊金山世界烈酒大賽」獲獎

2018-06-26 08:30
https://photos.prnasia.com/prnvar/20180620/2166727-1

金門2018年6月26日電 /美通社/ -- 金門酒廠 (Kinmen Kaoliang Liquor Inc.) 繼2016年憑金門高粱酒 (Kinmen Kaoliang Liquor) 在「舊金山世界烈酒大賽」(San Francisco World Spirits Competition) 贏得「年度较佳白酒」(Best Baijiu) 頭銜後,今年再度參加2018「舊金山世界烈酒大賽」2018紐約「終極烈酒挑戰賽」(Ultimate Spirits Challenge)金門酒廠再次得到評審青睞,近50項酒款均獲得獎項

 

 

金門酒廠 世界首獎
金門酒廠 世界首獎

 

承襲傳統古法之釀酒技術,堅持傳統獨門純糧固態發酵製酒工法
承襲傳統古法之釀酒技術,堅持傳統獨門純糧固態發酵製酒工法

 

高粱酒儲放在恆溫、恆濕的地下坑道酒窖,得天獨厚的優質儲酒環境意,酒液經自然熟陳,孕化出獨一無二的金門高粱酒
高粱酒儲放在恆溫、恆濕的地下坑道酒窖,得天獨厚的優質儲酒環境意,酒液經自然熟陳,孕化出獨一無二的金門高粱酒

 

以優質小麥為製麴原料,金門酒廠的麴塊呈方形,中間打孔以提高育麴優質率,並適時翻麴,讓各種適合釀酒的微生物於麴上繁殖
以優質小麥為製麴原料,金門酒廠的麴塊呈方形,中間打孔以提高育麴優質率,並適時翻麴,讓各種適合釀酒的微生物於麴上繁殖

「舊金山世界烈酒大賽」為國際知名的烈酒大賽之一,今年來自超過65個國家和地區的2,469品酒共同參與競賽,創歷年新高;紐約「終極烈酒挑戰賽」共有來自全球30多個國家和地區的1000多款產品參加。而近年來金門高粱酒在國際知名烈酒大賽中表現卓越,也讓金門酒廠在國際性舞臺上嶄露頭角,成為新興的酒類代表。

金門酒廠希望藉獲獎良機,趁熱打鐵進入國際白酒市場,目前銷售地區除了台灣、中國大陸、韓國、新加坡、香港、泰國、柬埔寨、美國等國家和地區外,尚有其他歐美地區、中東地區仍在積極洽談開發中。

關於金門酒廠 (Kinmen Kaoliang Liquor Inc.)

地處戰地的金門,早年備受戰火蹂躪、孤島挺峙,1952年時,十萬大軍駐扎於面積僅153.1平方公里的小島,為了供應大量士兵飲酒需求,遂籌建金門酒廠。經過六十餘年,如今金門高粱酒已是台灣白酒的領導品牌,市佔率高達8成以上。

取之於社會,用之於社會,金門酒廠將部分公賣利益回饋金門地方,善盡企業之社會責任,實施各項福利措施,對此金門酒廠將感恩銘記在心,並且深信飲水思源、福田心耕才能穩步地走向國際。

網址:www.kkl.com.tw

視頻 - https://cdn4.prnasia.com/002071/mnr/video/20180622_KINMEN.mp4
圖片 - https://photos.prnasia.com/prnh/20180620/2166727-1
圖片 - https://photos.prnasia.com/prnh/20180622/2166727-1-a
圖片 - https://photos.prnasia.com/prnh/20180622/2166727-1-b
圖片 - https://photos.prnasia.com/prnh/20180622/2166727-1-c

消息來源: 金門酒廠
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