水中銀發布保濕及抗炎功效顯著「綠魚」潤膚產品清單

香港2020年10月21日 /美通社/ -- 水中銀（國際）生物科技有限公司（水中銀）的小魚親測平台(www.fishqc.com) 繼早前38期檢測發布，再以港人發明，全球獨家「轉基因鯖鱂魚」及「斑馬魚」胚胎毒性測試技術為市面22款（14個品牌）暢銷潤膚產品樣本進行保濕、抗炎顯著功效及「綠魚」安全毒性檢測。結果顯示， 22款潤膚產品樣本中8款被評為綠魚（代表品質卓越），5個樣本為黃魚（代表品質合格），9個樣本為紅魚（代表有待改善），是次安全毒性測試發現逾六成潤膚產品樣本整體表現不理想。

步入深秋，天氣改變容易令皮膚出現乾燥痕癢問題。與此同時，因疫情我們時常需要勤洗手或使用酒精搓手液，許多皂液/消毒產品中的表面活性劑有機會使皮膚角質化異常，會加快皮膚水分流失及影響吸水能力，令皮膚微生態失衡，使皮膚乾燥並且誘致發炎。根據美國皮膚病學會 (AAD) 建議，在洗手或使用酒精搓手液後應立即使用保濕產品，因此產品的保濕和抗炎功效值得關注。有見及此，水中銀首次為潤膚產品樣本進行保濕及抗炎功效檢測。結果顯示，於8款被評為綠魚潤膚產品樣本中， 3個樣本同時獲得顯著保濕及抗炎功效評價，1個樣本在兩項功效評級都不顯著。分析指出，潤膚產品的價錢差異頗大，樣本當中，售價最貴的專櫃產品與最便宜的開架產品價格相差逾 33倍，但並非代表產品越貴，功效越佳，最便宜的開架品牌相對貴價的專櫃品牌在兩項功效表現更佳。

安全毒性測試發現潤膚產品樣本整體表現不理想 水中銀新加入保濕和抗炎功效檢測比較

水中銀於今年9月期間，從各大個人護膚品專櫃、屈臣氏及萬寧選購了14個品牌，共22款潤膚產品樣本作產品安全檢測、保濕及抗炎功效檢測，當中包括了國際知名品牌如CeraVe、NIVEA、PHYSIOGEL、ST. Ives等。

水中銀以專利魚胚胎生物測試Testing 2.0技術為潤膚產品樣本進行檢測，並根據檢測結果把產品安全屬性分為三類：綠魚 — 黃魚 — 紅魚。

「小魚親測」檢測結果顯示，於22個潤膚產品樣本安全測試中，8個樣本 (36%) 被評為綠魚（代表品質卓越），5個樣本 (23%) 為黃魚（代表品質合格），9個樣本 (41%) 為紅魚（代表有待改善）。

價格而言，於採購的22個樣本當中，價格最低為6港幣/100毫升為黃魚，最高為197港幣/100毫升為紅魚，價錢差異頗大，最高及最低價格可相差近33倍。

各大品牌推陳出新各色各樣的潤膚產品，聲稱的功效真確性一般消費者不易分辨。有見及此，水中銀開發以斑馬魚胚胎生物測試技術為潤膚產品樣本進行首次保濕及抗炎功效檢測，以確認產品能保護皮膚。

保濕功效：

鎖住水分，防止皮膚水分隨著外界空氣相對乾燥而流失是許多護膚品最主要也是最基本的功能。斑馬魚雖生活於水中，在水體鹽度增加時也會像人體皮膚一樣會失水萎縮，而已知鎖水成分如玻尿酸則能有效阻止斑馬魚胚胎失水。水中銀通過稍微提高鹽度以誘導斑馬魚胚胎失水模型，測量和計算潤膚產品樣本，和失水模型比對，對斑馬魚胚胎尾巴面積萎縮抑制率來評價樣本的保濕功效。 

• 評價標準：根據樣本對斑馬魚胚胎失水模型尾巴面積萎縮抑制率以及抑制率的統計學差異，進行評價保濕功效，分為顯著（p<0.05）和不顯著（p≥0.05）。

抗炎功效：

皮膚會因為失水而引發發炎症狀，導致泛紅、痤瘡等皮膚問題。不論是人類還是斑馬魚，炎症反應都是通過炎症細胞的快速聚集而發生的。有效抑制炎症細胞的聚集則可以達到抗炎效果。水中銀通過應用硫酸銅誘導斑馬魚胚胎尾側造血組織炎症模型，測量和計算潤膚產品樣本，和炎症模型比對，對斑馬魚胚胎尾側造血組織炎症細胞的抑制率來評價樣本的抗炎功效。 

• 評價標準：根據樣本對斑馬魚胚胎炎症模型的炎症細胞抑制率以及抑制率的統計學差異，對樣本的抗炎功效進行評價，分為顯著（p<0.05）和不顯著（p≥0.05）。

團隊根據樣本兩種功效檢測結果，將保濕和抗炎功效劃分為2個級別：顯著和不顯著，方便消費者了解。

3款綠魚樣本獲證實能同時俱保濕及抗炎功效顯著評價 

高價樣本：價格≥66港元/100毫升的樣本共7個，綠魚佔 3個 (43%)，黃魚佔1個(14%)，紅魚佔3個(43%)；

中價樣本：價格範圍在>14港幣/毫升至<66港幣/100毫升的樣本共8個，綠魚佔 2個 (25%)，黃魚佔2個( 25%)，紅魚佔4個(50%)；

低價樣本：價格在≤14港幣/100毫升或以下的樣本共7個，綠魚佔 3個 (43%)，黃魚佔2個( 28.5%)，紅魚佔2個(28.5%)；

保濕功效：4個綠魚樣本評為保濕功效顯著。最低價格為NIVEA深層潤膚露。

抗炎功效：6個樣本評為抗炎功效顯著。最低價格為ST. Ives 燕麥舒緩潤膚露。

其中3個樣本均俱有保濕及抗炎功效顯著，分別為NIVEA舒敏修復潤膚露, NIVEA深層潤膚露及CeraVe長效保濕修復乳。

總括而言，於乾燥的天氣及疫情期間常使用皂液/消毒產品的情況下，同時有效保濕及抗炎功效的產品能保護皮膚。與此同時，零售價格與功效不一定成正比，比較發現價錢較便宜的產品亦可有顯著的保濕及抗炎功效，低價及中價綠魚樣本功效表現較高價產品為優勝。

如何保護皮膚？什麼是皮膚屏障？

皮膚專科醫生蔣頌儀表示：「皮膚屏障對保護皮膚很重要，是充當外部世界和身體之間的屏障。這屏障有助皮膚鎖水，以致皮膚不會乾燥。此外，它可以保護身體不受外面的感染和刺激。皮膚中最重要的防禦力集中在角質層，角質層是由角質細胞、細胞間脂質構成，角質層的上面還覆蓋一層薄薄的皮脂膜，皮膚屏障是否健康就在於角質層和皮脂膜。健康的角質層是一種『磚牆』結構，『磚塊』是角質細胞，而磚塊之間的『水泥灰漿』是細胞間脂質。」

她也表示，皮膚屏障功能受損會引起：

1. 水分易流失，皮膚會變得很乾燥
2. 皮膚的防禦性下降，對於各種物理或化學因素表現出不耐受，以往適用的產品起排斥反應
3. 皮膚病容易反覆發作，卻難找到發病原因，常見皮膚發紅、發乾等皮膚過敏表現

水中銀首席技術官兼歐盟及英國註冊毒理學家陳雪平博士同時指出：「更多研究開始注意調節皮膚微生態（Microbiome formula），一些成份例如Panthenol 維他命原B5，常稱為泛醇，泛醇容易被人體皮膚吸收，轉化為泛酸，促進輔酶A生成，防止皮膚角質化異常，導致脫皮問題。 是化妝品和美容產品中很好的潤膚劑和保濕劑。泛醇也有益於調節皮膚微生態取得平衡。」

水中銀首席執行官杜偉樑先生總結：「生物檢測是近年全球嶄新發展技術之一，我們祈望能夠與傳統化學檢測相輔相成，補足現時產品缺乏的生物毒性數據，洞悉更多已知及未被發現的有毒化學物質，免卻人體直接攝取。對於未能符合最高評分標準的『黃魚』及『紅魚』產品，品牌商及製造商責無旁貸，應積極作出產品改善，推動整體行業對產品安全的提升。與此同時，我們清楚明白消費者、品牌商及製造商同樣對產品的功效性有著核心的訴求。水中銀引入生物功效檢測方法，實現對產品功效的科學分析及評價。目前，我們已發展針對抗衰老、美白、抗炎及保濕等功效評價系統，廣泛地服務於不同企業。故此，消費者除了考慮是次安全及功效檢測表現外，應根據個人的膚質和狀況，以及對不同成分的敏感度作出合適產品選擇。」

市民可登上小魚親測 (www.fishqc.com) 網上消費品安全資訊平台，檢示通過急性毒物、慢性毒物檢測及成分篩查的「綠魚」產品，以及經確證的功效顯著產品，作更安心明智的購買選擇。