意大利博洛尼亞2020年11月5日 /美通社/ - 意大利番茄專家 Cirio 及 Conserve Italia 的目標是從亞洲開始在世界推廣意大利廚藝,以宣傳地中海飲食及意大利優質產品。該項目專為亞洲的網紅、餐廳老闆、記者及意見領袖而設。由泰國意大利商會、意大利拿坡里薄餅公會 (Verace Pizza Napoletana Association) (其中包括 Cirio 在其享負盛名的供應商名冊中)及意大利外交部聯合舉辦的「真正的意大利風味、正宗的意大利餐桌:您所需要的就是烹調薄餅」(True Italian Taste, Authentic Italian Table: All you need is cooking PIZZA) 第一個活動已於幾週前在曼谷舉行。
共有 40 位獲邀嘉賓參加了此次活動,他們有機會從大廚 Paolo Vitaletti 身上學習意大利薄餅的秘密,由製備麵團到精選 100% 意大利製造的 Cirio 番茄醬等食材選擇。
Conserve Italia 國外市場推廣總監 Diego Pariotti 表示:「此計劃旨在於亞洲推廣意大利產品,因此,我們很高興為該項目提供支援。Cirio 的番茄在亞洲市場出現重大的增長。我們參加了「歐洲之味藝術:意大利蔬果傑作」(The European Art of Taste: Italian Fruit & Veg Masterpieces) 活動,並正在亞洲東南亞及中國發展我們的業務,這有助在亞洲推廣意大利蔬果的卓越文化。」
Cirio 及 Conserve Italia 攜手 Origine Group、Jingold、Joinfruit、King Fruit、Mazzoni、RK Growers 及Oranfrizer,參與了此次「歐洲之味藝術:意大利蔬果傑作」項目。此項目的 2019 年至 2020 年活動由歐盟及意大利公民社會組織資助,以在中國大陸、日本、香港及台灣推廣意大利蔬果。
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