Vinamilk展示科學驅動創新成果，於2025全球乳業大會榮膺兩大獎項

阿姆斯特丹 2025年6月30日 /美通社/ -- 越南領先乳制品企業Vinamilk在2025全球乳業大會（Global Dairy Congress，簡稱GDC）上展示了其科學驅動的創新戰略，並在2025年世界乳品創新獎(World Dairy Innovation Awards)中榮膺兩項殊榮。

GDC-18聚焦科學營養

第18屆全球乳業大會在荷蘭阿姆斯特丹舉行，匯聚近200位行業領袖，共同探討全球乳制品行業的新興趨勢與未來發展。本次大會以「全齡乳品」(Dairy for All Ages)為主題，重點關注包容性營養、創新以及可持續解決方案，以滿足消費者各生命階段的營養需求。

作為東南亞地區唯一發表演講的代表，Vinamilk已是第五次參加該活動。該公司重點闡釋了先進技術和科學應用如何解鎖並提升大自然的饋贈，彰顯了其致力於行業卓越發展的承諾。

在2025全球乳業大會這一全球乳業頂級平台上，Vinamilk以「源自天然，臻於科學」為主題，展示了其尖端乳制品，闡述了其旨在保留並提升乳制品天然價值，同時滿足多樣化健康與營養需求的創新戰略。重點展示產品包括Green Farm系列、Vinamilk Optimum奶粉和植物奶。

Green Farm被作為案例研究，展示了如何通過先進乳業技術發掘自然潛能。其專有的氣密技術可將牛奶中的自由基減少高達50%，鎖住新鮮度、花香和天然風味。Green Farm高蛋白牛奶采用歐洲超濾技術，提供智能、無添加的營養解決方案：高蛋白、富鈣、低脂、零乳糖，迎合日益增長的個性化營養需求。同時，Green Farm飲用型酸奶是越南首款也是唯一含有6種歐洲益生菌菌株的產品，富含7.2億活性菌，提升風味並有益消化健康。

Vinamilk Optimum作為一款受母乳啟發的獨家嬰兒配方奶粉，也是一項重要的科學突破。該產品首次在越南添加了六種母乳低聚糖（Human Milk Oligosaccharides，簡稱HMO），其含量占母乳中HMO總含量的58%，是市場上濃度最高的產品。此外，Vinamilk還成為東南亞首家采用利樂(Tetra Pak)全豆研磨技術的乳制品生產商，提高了大豆營養價值，減少浪費，踐行其可持續發展目標。

全球乳業大會主席兼創始人Richard Hall博士在談到Vinamilk將自然與技術相結合的科學主導方法時表示：「乳制品長期以來一直是營養的基石，但它必須不斷演進以滿足人類需求。我們無法同時食用數百種產品，我們必須選擇'最適合自己的'。如今，技術正以前所未有的力量推動乳制品行業走得更遠、行得更久。」

從新興市場走向全球舞台

在本屆大會上，Vinamilk於2025世界乳品創新獎頒獎典禮上榮膺兩項殊榮。其Green Farm高蛋白希臘酸奶榮獲「最佳酸奶」稱號，而植物基Vinamilk酸奶則贏得「最佳包裝設計」獎。這些成就彰顯了Vinamilk在全球乳制品行業創新與創造方面堅定不移的承諾。

盡管越南的乳制品行業相對年輕，但在過去五十年中，在Vinamilk引領生產現代化和推動科學營養發展的推動下，該行業已取得了顯著變革。

Vinamilk首席營銷官Nguyen Quang Tri表示：「我們秉持對自然本質的敬畏之心，並借助尖端科技加以豐富，始終致力於提供既保留天然風味又富含營養的產品。在'用心做更好產品'的使命指引下，我們不斷追求創新，致力於消費者健康，並努力為越南打造一個可持續、世界級的乳制品行業。」

僅在2024年，Vinamilk就推出了125款新產品，平均每兩個工作日就有一款新品問世。這既體現了其對個性化營養趨勢的響應，也彰顯了其對全球標准的堅守。因此，其創新成果贏得了國際贊譽，包括Monde Selection獎（歐盟）、Superior Taste Award獎（歐盟）和Clean Label Project Certification（清潔標簽項目認證）（美國），使越南乳品品質比肩全球標桿。

關於 Vinamilk

Vinamilk擁有強大的全球合作伙伴網絡、17家工廠和15個獲得國際認證的牧場，在整個供應鏈中整合了先進技術，以保留營養、確保安全並提升產品質量。Vinamilk成立於1976年，不僅是越南排名第一的乳制品品牌，還出口到逾65個國家，按收入位列全球乳業36強，並被公認為全球第六大最有價值的乳品品牌。

網站：www.vinamilk.com.vn/en

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