時限矜貴環球「筍」盤無限駕臨澳門星際酒店

香港和澳門2012年4月30日電 /美通社亞洲/ -- 澳門星際酒店趁這個露筍當造的季節，特別於「品味坊」推出以露筍為主題的「夏日『筍』盤巡禮」環球自助餐，搜羅來自世界各地的時令露筍，針對它們不同的味道和質感，烹調出多款極富營養價值的佳餚，在5至6月份期間，無限量為客人健康呈獻。為慶祝母親節，於5月12及13日晚惠顧此自助晚餐，每位顧客更可額外獲贈燕窩蘆薈燉鮮奶一客，清新滋潤的感覺，加倍升級。

露筍在歐陸菜系中被譽為十大名菜之一，有「蔬菜之王」的美稱。由於土壤及氣候的不同，各國露筍在味道和口感上均有區別：例如泰國露筍較細小幼嫩，最適合用來作肉類的配菜；而從20世紀初才傳入中國的露筍，便有爽、脆、青的特點，近年更成為中醫抗癌藥膳的主要食材之一；有「筍之貴族」之稱的德國白露筍最為珍貴，非常清甜爽脆，但生長期只有短短四十天左右，所以價錢相對普通露筍昂貴許多。客人能夠在是次「夏日『筍』盤巡禮」環球自助餐中無限量品嚐，實在別具口福。

露筍營養豐富，含多種維生素和微量元素，而且高纖、低糖及低脂，營養價值遠勝於一般蔬菜，十分適合繁忙的都市人。而且中西醫均對露筍於抑制癌症、心臟病、高血壓等多種疾病予以肯定，能使食用者延年益壽。由於栽種過程繁複故令露筍極為罕有，在過去只有達官貴人才有機會品嚐到。現澳門星際酒店「品味坊」的食客能以優惠價錢，享受到源源不絕、琳瑯滿目的「筍」盤菜式，實在是千載難逢。

顧客凡於2012年5月及6月# 露筍當造期間親臨「品味坊」，可以優惠價澳門幣158元*及澳門幣268元*(成人)分別享用午餐及晚餐，而同行之4至12歲小童及60歲或以上的長者更可享額外的折扣，只需以澳門幣108元*及澳門幣188元*便可分別享用午餐及晚餐。

# 5月12-13日以及6月16-17日之自助餐另設價目表

夏日「筍」盤巡禮自助餐

* 以上價目需另加10%服務費** 60歲或以上*** 4-12 歲

母親節驚喜

而為慶祝母親節，「品味坊」於5月12日（星期六）晚餐時段及5月13日（星期日）更特別推出「夏日『筍』盤巡禮」母親節星級自助餐，食客不但可享用升級的露筍自助餐，而且每位母親均可獲贈康乃馨一枝。於5月12及13日惠顧晚市自助餐，每位顧客更可獲贈燕窩蘆薈燉鮮奶一客。

* 以上價目需另加10%服務費** 60歲或以上*** 4-12 歲

「品味坊」行政總廚陳繼祖師傅 (Joe) 為時令露筍設計了一系列佳餚，其中包括：

驚喜優惠

「銀河優越會」會員惠顧可享有9折起的優惠外，每消費滿港幣100元更可得1分優越分，累積滿指定獎賞分數，更有機會換取多款名貴禮品。詳情請參閱澳門星際酒店網站 www.starworldmacau.com 或銀河優越會網站 www.galaxyprivilegeclub.com。

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