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朗廷發行《Once Upon a Tea Time》一書向147年英式下午茶傳統致敬

2012-05-31 17:16
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香港2012年5月31日電 /美通社亞洲/ -- 國際豪華酒店品牌朗廷酒店集團為慶祝其旗艦店 -- 倫敦朗廷酒店誕生147周年,特別推出《Once Upon a Tea Time》一書以展現與英式下午茶傳統緊密相連的歷史和禮儀。

朗廷限量版《Once Upon a Tea Time》
朗廷限量版《Once Upon a Tea Time》

歐洲首家豪華酒店倫敦朗廷酒店,於1865年開幕時推出第一份英式下午茶,自此,經典的英式下午茶便成為全球朗廷酒店品牌「卓越系列服務」之一。朗廷酒店集團繼去年推出特別定制的朗廷香茗後,今年將通過這本輕鬆愉悅的書籍,向其歷久不變的下午茶傳統致敬。

朗廷酒店集團首席執行長貝秉智先生表示:「作為歐洲首家豪華酒店,朗廷一直是經典傳統的代名詞。我們深信,沒有一種傳統休閒活動能及下午茶一樣精緻細膩及廣泛流行。《Once Upon a Tea Time》從朗廷酒店中追根溯源,呈現英式下午茶的精髓和慶祝這悠久傳統帶來之快樂點滴。」

倫敦朗廷酒店以瑰麗的環境、典雅的情調而聞名。140多年前,酒店於主餐廳Salle A Manger以 1先令6便士的價格推出豪華英式下午茶,開創了英式下午茶的先河。下午茶隨即成為當時廣受紳士淑女歡迎的社交活動。初期的下午茶在餐牌上稱為「Teas, Plain」,除了一杯上乘的紅茶,酒店還供應蛋糕、糖果、牛油鬆餅配果占等茶點。點心種類雖較簡單,但製作賣相絕對一絲不拘,非常精緻考究。

如今,在全球各地的朗廷酒店均為客人供應令人迷醉的下午茶。

關於朗廷酒店集團

朗廷酒店集團旗下品牌涵蓋酒店、度假村、服務式住寓、餐廳和水療等一系列別具特色的旅遊服務,業務覆蓋全球四大洲。

朗廷的歷史可以追溯到1865年,矗立在英國倫敦市中心的朗廷酒店隆重開業,成為歐洲歷史上首家名副其實的「豪華酒店」,造就了酒店業璀璨不朽的傳奇。過去近150年,朗廷在倫敦旗艦店一直致力提供誠懇待客之道。時至今日,全球每家朗廷酒店均秉承了其尊貴豪華之酒店傳統,表現出典雅高貴的設計、創新的待客之道、體貼摯誠的服務及捕捉五官的感覺。

集團旗下品牌包括奢華酒店「朗廷」和「朗豪」、針對高檔市場的逸東「華」和中檔市場的逸東「智」酒店,以及屢獲殊榮的「川」水療

「朗廷」品牌標誌著優雅而恰到好處之五星級服務。朗廷酒店以現代創新再現昔日傳統魅力,讓客人享受教人迷醉的體會。 「朗豪」品牌是「朗廷」的時尚演繹,其創新住宿體驗,處處觸動客人感官。無論在設計、科技或態度上,朗豪酒店都充分反映21世紀現代生活概念。

「逸東」是集團的優質品牌,以別出心裁的時尚設計、現代化的舒適享受、「一定做得到」的熱情服務,實踐物超所值的承諾,提供「應有盡有」的酒店服務。

目前,集團旗下在全球四大洲已開業及興建中之酒店已達30家。朗廷酒店集團是鷹君集團有限公司的全資附屬公司。鷹君集團有限公司(股份代號: 41) 於1963年成立,並於1972年在香港聯合交易所有限公司主機板上市。

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電郵:fiona.szeto@langhamhotels.com  電郵:lily.sun@langhamhotels.com 
消息來源: 朗廷酒店集團
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