孟買藍寶石公佈漢普郡「想像力之鄉」計劃

富有想像力的設計師Thomas Heatherwick將歷史建築翻修為標誌性氈酒品牌的釀酒廠和遊客中心

倫敦2012年7月25日電 /美通社亞洲/ -- 價值排名全球第一[1]的優質氈酒孟買藍寶石(Bombay Sapphire®)氈酒公佈在漢普郡歷史悠久的Laverstoke Mill廠區建造釀酒廠計劃。該計劃斥資數百萬英鎊翻修這裏的歷史建築，這裏曾經坐落著英國最重要的鈔票紙生產廠之一。該釀酒廠的設計構想由備受讚譽的倫敦設計師Thomas Heatherwick和Heatherwick Studio全盤把握。經過徹底翻修，這裏的廢棄工廠將變為優質氈酒釀酒廠和遊客中心，在設計、功能性和可持續發展方面均達较高標準。

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該釀酒廠將佔地2公頃，靠近Laverstoke Park，距倫敦僅60英里。200年來，這裏曾為印度和大英帝國生產高質量的鈔票紙。這裏風景優美，橫跨清澈見底的泰斯特河，並且在歷史上這裏與靠著業主和工人的細心和技能生產最優質的產品分不開。這次的重新翻修將首次為公眾提供探尋該標誌性烈酒品牌產地的機會。

此次計劃力求修復建築物、庭院及恢復其傳統風貌，同時增加一處新建築對原有建築進行補充，用以展示代表著孟買藍寶石氈酒品牌雄心壯志的固有品質。這一綜合建築的亮點是為孟買藍寶石氈酒的10種原料植物建造的玻璃房子。作為Laverstoke Mill的重要特色，這座玻璃房子象徵了該品牌精心、嫺熟和富於想像力的氈酒製作方法。

Heatherwick在評論這一設計時表示：「由於孟買藍寶石氈酒的獨特風味是從10種草本植物中精粹而來，酒廠的核心自然是這個玻璃房子，在這裏遊客將會看到用於注入酒中的特別園藝樣本。這個玻璃房受到英國豐富的玻璃房結構傳統的影響，將包括兩個獨立的結構，既可以為原產於熱帶的香料植物提供潮濕的環境，又可以為地中海植物提供乾燥的氣候區。我們非常高興獲得翻修這一歷史遺跡的機會，將它由廢墟變為具有民族意義的新工廠。」

孟買藍寶石氈酒品牌與Thomas Heatherwick建立了10年的合作關係，這一合作關係始於他獲得「孟買藍寶石獎」（Bombay Sapphire Prize，致力於獎勵玻璃製品行業卓越成就和創新的國際獎項）首屆冠軍。隨後他加入了孟買藍寶石基金會 (Bombay Sapphire Foundation)，該基金會旨在鼓勵並獎勵當代的設計尤其是玻璃設計的優秀人才。2010年，他接受了孟買藍寶石氈酒團隊設計該公司Laverstoke釀酒廠的任務。

孟買藍寶石氈酒全球類別總監John Burke補充說：「這對於孟買藍寶石氈酒團隊來說是個激動人心的時刻，尤其是現在我們看到了Laverstoke Mill即將完工。憑藉該工廠核心的傳統、質量和工藝，我們終於能夠有希望向全球消費者敞開大門，與他們分享我們產品中所傾注的精力、工藝和想像力。過去十年裏，孟買藍寶石氈酒取得了巨大的成功和大幅增長，通過開放釀酒廠為讓消費者提供親身體驗，我們對下一個十年充滿信心。」

2012年2月，翻修計劃獲得許可。現在翻修工作正在進行當中，Meller Ltd負責工程的管理，預計釀酒廠將於2013年秋開業。

Meller董事總經理Graham Cartledge補充說：「Meller非常高興帶領開發Laverstoke Mill，使其成為世界級的工廠和獨一無二的遊客中心。」

http://www.laverstokemill.co.uk

[1] 數據來源於國際葡萄酒及烈酒研究所 (IWSR)，時間為截至2010年12月底的12個月。

孟買藍寶石氈酒簡介

孟買藍寶石氈酒是全球發展较快、價值排名第一的優質氈酒。孟買藍寶石氈酒氈酒採用1761年開發的秘方，通過10種世界各地人工採集而來的草藥精釀而成。名為 Vapour Infusion 的精緻蒸餾工藝汲取了草本植物的天然芳香，賦予了孟買藍寶石氈酒誘人、順滑、豐富的口感。

孟買藍寶石氈酒 - Infused with imagination（充滿想像力）

孟買藍寶石氈酒致力於鼓勵人們打開思路，轉變思維更好地展現自己及其想像力。孟買藍寶石氈酒團隊認為每個人都有想像力，因此致力於為每個人提供激發想像力的機會，並將他們的想像力融入孟買藍寶石氈酒。

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