Eye on the Future(放眼未來)第10週年研討會在阿姆斯特丹舉行
阿姆斯特丹2012年10月12日電 /美通社/ -- 全球50%的咖啡、可可和茶葉將在今後10年內實現可持續性生產。Eye on the Future 10週年研討會於昨天在荷蘭阿姆斯特丹舉行,UTZ Certified 在該研討會上公佈了以上目標。這次研討會吸引了各利益相關者前來參會,探討 UTZ,以及認證計劃在未來的作用和地位。
UTZ Certified 將通過擴大規模、加大行業投入,尤其是構建由種植者、民間團體、非政府組織和供應鏈其他相關參與者組成的穩定網絡,實現進一步發展的目標。UTZ 結合高科技和自然之力,旨在進一步發展更具彈性的農業實踐,增加產出,減少碳排放並提高種植者收入。
提高產能
在慶祝 UTZ 及其合作夥伴取得如此成功之際,可持續性發展領域的知名專家概述了該公司所面臨的各種挑戰。Coffee Management Systems 的 Kamau Kuria 和 CEMOI 的 Korotoum Doumbia 非常了解加納和科特迪瓦的咖啡與可可農場所面臨的挑戰:獲得融資渠道、提升產能和進一步吸收小規模種植者都是提高其收入的關鍵。
將不可能變為可能
《Signed, Sealed en Delivered》合著者 Heather Mak 表示,該行業標準與商標在一定程度上的統一將有助於不斷滿足種植者的需求。Armajaro 開發與可持續性發展負責人 Nicko Debenham 則強調可溯源系統的重要性,注重影響力並嚴格遵守要求。《Blue Economy》作者 Gunter Pauli 強烈呼籲,一直追求將不可能變為可能,例如支持種植者利用咖啡廢料種植蘑菇,以提高其收入。在突出保護飲用水和優質土壤的至關重要性並將其列為認證標準重要組成部分的同時,他還強調 UTZ 必須不斷在滿足種植者需求方面發揮重要作用。
可持續性種植規範化
UTZ Certified 總監 Han de Groot 總結時表示,在切實高度關注提高種植者收入的同時,UTZ 將在進一步發展種植數量和影響力方面進行投資,以實現可持續性種植規範化。
