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澳門星際酒店中、西、日美食 - 璀璨慶佳節

2012-11-28 18:46
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香港和澳門2012年11月28日電 /美通社/ -- 以星級服務質素見稱的澳門星際酒店,於聖誕及新年期間準備了一系列歡度佳節的美食及活動,無論是喜歡中式、西式抑抑或日式美食,只需以優惠的價錢,便可與親友享受五星級的豪華美食,盡情慶祝﹗當中包括「稻菊日本料理」的聖誕之日式放題自助餐、「品味薈」的五道菜歐陸特色慶節晚宴、「品味坊」的蔘意.養生佳節自助餐,以及於型格十足的「品味吧」舉行的佳節倒數狂歡派對

「品味薈」特別於聖誕及新年推出五道菜歐陸特色慶節晚宴,於12月24日及25日晚上推出以鵝肝和龍蝦為主題的聖誕晚宴,及於12月31日除夕晚上推出以黑松露及極品和牛面頰為題的除夕晚宴。
「品味薈」特別於聖誕及新年推出五道菜歐陸特色慶節晚宴,於12月24日及25日晚上推出以鵝肝和龍蝦為主題的聖誕晚宴,及於12月31日除夕晚上推出以黑松露及極品和牛面頰為題的除夕晚宴。

「稻菊日本料理」- 聖誕之日式放題

喜愛亞洲風味的客人,可選擇品嚐東京百年老店「稻菊日本料理」於聖誕期間推出的「聖誕之日式放題」,只需以澳門幣698元*便可享用超過四十款頂級從日本空運抵澳的時令美食,包括極品和牛、鮮味吞拿魚、石蠔刺身等,以及「稻菊」百多年來一直享負盛名、以百分百天然芝麻油製成的天婦羅料理。而喜愛杯中物的食客,更只需另加澳門幣100元*,便可無限次享用六款「稻菊」的精選吟釀,搭配各款新鮮名貴的日式食材。

日本百年老店「稻菊日本料理」於聖誕期間推出的聖誕之日式放題,只需以澳門幣698元*便可享用超過四十款頂級從日本空運抵澳的時令美食。

天婦羅是「稻菊」的招牌料理。它採用百分百天然芝麻油來烹調,使其不帶油膩的口感。即製的新鮮天婦羅將會立即送到客人碟上,保持食物的爽脆清香。

「稻菊日本料理」- 聖誕之日式放題

供應期   時段   內容   價格 
2012年
12月24及25日
晚市
6.30-10.00pm
聖誕日式放題   每位澳門幣698元*
聖誕日式放題
+稻菊精選吟釀
(無限添飲)
每位澳門幣798元*

* 以上所有價目需另加10%服務費  

「品味薈」 -- 五道菜歐陸特色慶節晚宴

今個聖誕及新年,澳門星際酒店的精品歐陸餐廳「品味薈」特別推出五道菜歐陸特色慶節晚宴,為顧客打造一個優雅窩心的美食聚會,與摯愛歡度聖誕及新年。「品味薈」將會於12月24日及25日晚上推出以鵝肝龍蝦為主題的聖誕晚宴,及於12月31日除夕晚上推出以黑松露及極品和牛面頰為題的除夕晚宴。另外,為延續澳門星際酒店的星級品味,餐廳還會送贈一杯高級德國金箔葡萄汽酒予每位顧客,為整頓晚宴增添濃厚的節日氣氛。

聖誕晚宴的主打菜式法式煎鵝肝,是一道傳統的法國貴族名菜。大廚為了將鵝肝甘香的油份封存,對火候的掌握一絲不苟。煎香後的鵝肝味道濃郁無比,油滑細膩,入口即溶,再配合焦糖蘋果的清爽口感,令人食慾大增。

龍蝦帶子配銀雪魚是聖誕晚宴的另一主打菜式,大廚特別選了北海道原隻鮮帶子和嫩滑甘香的銀雪魚,配搭鮮甜彈牙的澳洲龍蝦扒,三種海鮮分別以鹽和胡椒作簡單調味後再以炭火燒烤,帶出食材原有的鮮味。

為了呼應雪白及火紅的聖誕顏色,大廚特別挑選了士多啤梨焗雪山作為晚宴的甜品。侍應會先把以蛋白和糖粉拌勻而焗製的雪山送到客人面前,然後在林酒上點火,再倒在雪山之上,做成雪山被火燃燒的效果。待幾秒鐘火焰熄滅之後,客人除了嚐到溫暖的雪山外層之外,內層的雪糕和水果仍然保持冰凍,外暖內冷的口感再加上微微酒香,為普天同慶的節日劃上完美的句號。

「品味薈」-五道菜歐陸特色慶節晚宴

2012年12月24及25日   2012年12月31日  
鵝肝.龍蝦聖誕晚宴   黑松露.和牛面頰除夕晚宴  

煎法國鵝肝
* * *
法式洋蔥湯
* * *
松露、摩利菌意大利飯
* * *
龍蝦,帶子拼銀雪魚

焗澳洲羊扒
* * *
士多啤梨焗雪山(客前即製)
* * *
咖啡或茶
 

塔斯曼尼亞帶子薄片
* * *
芝士焗澳洲生蠔
* * *
黑松露菌巴馬腿幼條麵
* * *
紅酒香菌燴和牛臉頰

香檳忌廉汁煎石班柳
* * *
薑汁蛋布甸拼提拉米蘇(客前即製)
* * *
咖啡或茶
每位顧客可獲贈高級德國金箔葡萄汽酒一杯
每位MOP888*   

*另加10%服務費  

品味坊 - 蔘意.養生佳節自助餐

本著以「亞洲心」為服務宗旨的澳門星際酒店,旗下的環球美食自助餐廳「品味坊」,於秋冬這個進補時節推出以矜貴的藥王人蔘為主題的特色滋補盛宴。而在聖誕節及新年期間,餐廳還會呈獻限定的串燒澳洲老虎蝦拼北海道鮮帶子,為佳節增添喜悅。

「品味坊」於聖誕節及新年期間特別為每位客人免費送上限定的串燒澳洲老虎蝦拼北海道鮮帶子,為佳節增添喜悅。

品味坊 -蔘意.養生佳節自助餐

供應期   時段   成人*
(澳門幣)
長者 **/小童***
(澳門幣)
2012年12月24日 午市 208元 148元
晚市 468元 288元
 
2012年12月25日 午市 238元 158元
晚市 468元 288元
 
2012年12月31日 午市 168元 128元
晚市 468元 288元
 
2013年1月1日 午市 208元 148元
晚市 298元 228元

* 以上所有價目需另加10%服務費     ** 60歲或以上   *** 4-12 歲

「品味吧」 ─ 佳節倒數狂歡派對

普世歡騰的日子最適合三五知己一同歡聚,沉醉於節奏強勁的音樂與表演中來為佳節的來臨倒數坐擁澳門半島醉人夜景及露台的「品味吧」特別於12月24及31日舉行「佳節倒數狂歡派對」,邀請喜愛熱鬧的顧客一同來進行佳節倒數,而且每位出席的客人均可獲贈星級派對禮品包與及參加神秘驚喜的幸運抽獎。

「品味吧」 ─ 佳節倒數狂歡派對

供應期  時段  入場費(包括兩杯標準飲品) 
2012年12月24日 10pm至深夜 每位澳門幣280元*
2012年12月31日 每位澳門幣320元*

* 以上所有價目需另加10%服務費  

生日優惠

每年一次的生日大日子,當然要盡情慶祝﹗2012年12月的壽星仔或壽星女在生日月內到訪澳門星際酒店,可特別享有三重星級生日禮遇,與同伴共享歡樂時光!

  • 驚喜一:於「品味坊」享用自助晚餐每檯奉送餐酒乙支
  • 驚喜二:於「品味吧」消費奉送1磅生日蛋糕乙個
  • 驚喜三:生日賓客免費獲贈優越錢$100

條款及細則:

1.生日賓客必須為年滿二十一歲或以上的澳門星際酒店銀河優越會會員。

2.「品味坊」及「品味吧」優惠詳情:

  • 「品味坊」優惠:需於七天前預訂,並說明享用「星際星級生日驚喜」優惠及列印在指定電郵上之優惠號碼。訂座電話:(853) 8290 8688
  • 「品味吧」優惠:需於三天前預訂,並說明享用「星際星級生日驚喜」優惠及列印在指定電郵上之優惠號碼。訂座電話:(853) 8290 8698
  • 請於入座時出示生日賓客之個人身份證明文件、銀河優越會會員會員咭及指定電郵以作確認
  • 不可與其他優惠、推廣或折扣同時使用

3.優越錢:生日賓客憑此電郵到澳門星際酒店銀河優越會可換取$100優越錢

「銀河優越會」驚喜優惠

「銀河優越會」會員在澳門星際酒店每消費滿港幣100元更可得1分優越分,累積滿指定獎賞分數,更有機會換取多款名貴禮品。詳情請參閱澳門星際酒店網站 www.starworldmacau.com 或銀河優越會網站 www.galaxyprivilegeclub.com

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澳門星際酒店座落於澳門核心博彩娛樂區-友誼大馬路,是銀河娛樂集團旗下首個超五星級娛樂酒店項目。澳門星際酒店揉合了銀河獨有之亞洲智慧和經驗,全面集頂級旅遊、娛樂及消閒服務於一體化,加上充滿亞洲獨特色彩的星級設施及最專業細心的服務,為澳門創出旅遊新典範。澳門星際酒店薈萃卓爾非凡的優越建築、豪華的房間設計配套、繽紛的娛樂消閒設施和表演節目、提供環球佳餚的餐飲美食以及無窮無盡的精彩新體驗。澳門星際酒店精心打造優質享受,贏得不少著名獎項,包括連續五年獲美國優質服務協會頒發「五星鑽石獎」及被中國飯店業領袖峰會評為「中國酒店百強」。酒店以「星級酒店服務」、「星級娛樂設施」、「星級酒店客房」及「星級食府」聞名,致力讓顧客感受「置身星際,我散發光芒」的尊貴享受。

地址:澳門友誼大馬路澳門星際酒店
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消息來源: 澳門星際酒店
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