北京2014年8月18日電 /美通社/ -- 恰逢中法建交50週年之際,中國國際航空股份有限公司(以下簡稱「國航」)聯合巴黎航食星級廚師在國航巴黎航線上推出數道法式美食,讓您在萬米高空邂逅塞納河畔的法式浪漫。
中法航線作為歐洲航線網絡的重要組成部分,國航始終不斷致力於提升該航線的餐食水平,推陳出新,春夏秋冬四季輪流更換應季的健康餐食。此次國航攜手巴黎航食「天廚工作室」,由其主廚領銜的國際知名廚師團隊設計了融合古典和現代美食趨勢的美味佳餚。在巴黎航線頭等艙、公務艙推出「菲力牛扒伴牛肝菌鴨肉絲佐甜酒濃汁」「哥倫布雞胸卷」、「蒜蓉大蝦」和「鵝肝松仁點心」等法餐名菜。主廚推薦菜之一的「哥倫布雞胸卷」是從法國藍帶烹飪藝術學校中誕生的一道法式經典菜品,雞肉軟嫩、回味醇香,與辣醬配合可以讓舌尖體驗層次豐富的美妙味道。與此同時,這道料理也是英國女王登基時親點的菜品之一。
在途中小吃方面,新推出「熔岩蛋糕配哈根達斯冰淇淋」,微熱的熔岩蛋糕,外圍的鬆軟和中心融化熔岩質感的巧克力,搭配柔滑的哈根達斯冰淇淋,在下午茶時間裡體驗冰火交融的全方位歡愉口感,帶給頭等艙旅客與眾不同的尊享體驗;在主食方面,國航緊跟國際保健食品動向,推出麵包配橄欖油的健康飲食搭配,使食物更香, 味道更醇厚,滋味更美妙。
此次國航在巴黎航線經濟艙餐食上也做出了全面升級,精選法國當地特色食材,如牛排、魚排等,保障該條航線上餐食的本土特色及優良品質。
目前,國航中法航線為北京-巴黎和上海-巴黎航線。截止至2014年6月,國航每週往返中法之間的航班達到了24班,是國內擁有中法航班班次最多的航空公司。國航將以其溫馨舒適的客艙環境和細緻周到的服務,成為旅客往來中歐兩地的稱心之選。
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