中國酒業市場歷經深度調整，現步入復蘇期

香港2015年7月29日電 /美通社/ -- 弗若斯特沙利文（以下簡稱「沙利文」）的最新研究報告「中國酒業市場研究」分析認為，中國酒業在經歷了三年的調整轉型後，將進入全面復蘇階段，業績呈現穩定性增長。據沙利文估計，2014年中國酒類市場上生產商銷售額超過九千億元，預計未來五年內將有穩定增長。中國酒業最困難的時期已經過去，酒企的改革創新為市場帶來新氣象。

大眾消費是未來趨勢所向

隨著2012年，政府開始限制三公消費，高端白酒業銷量大幅下跌，酒企不得不開始轉變消費群體，由公務消費轉為大眾群體消費。中國酒業由此步入調整期，不再盲目追求產量的快速增長。白酒消費回歸理性，高端產品價格已逐步回歸到合理水準，市場呈現以大眾消費為主的良性環境。酒類行業積極改革轉型，從過去單純依靠高端產品增長轉型為佈局全價位產品線。中低端白酒需求將保持剛性增長，以大眾消費市場為主的中低端白酒市場蘊含較為積極的上升潛力。

年輕一代飲酒習慣改變

「80、90後和新興中產階級作為如今的消費生力軍，他們的飲酒習慣相比老一輩已經發生轉變，喜歡理性飲酒、健康飲酒。他們出生於國內經濟發展迅速的時代，在相對富裕的環境中成長，現在他們也擁有更為雄厚的資本來提升生活品質，他們更願意為產品品質支付溢價，並且非生活必需品的消費占比越來越大。他們傾向於消費品質好的酒，在喝酒盡興的同時越來越注重自身的健康。」沙利文全球合夥人兼大中華區董事總經理王昕博士談到。

預調酒有望迎來爆發期

如何迎合年輕一代飲酒習慣，俘獲年輕消費者是未來酒企的一個發展重點。近年來，預調酒以其低酒精度飲料酒的口感和新穎時尚的外觀設計深受年輕人喜愛，有望在未來幾年內迎來爆發期。預調酒快速增長的市場前景正在吸引越來越多的企業進入，不少白酒企業紛紛進軍預調酒市場，例如古井貢酒、五糧液、洋河酒廠等。

關於沙利文

全球增長諮詢公司，沙利文公司，説明客戶加速企業成長步伐，取得行業內成長、創新、領先的標杆地位。沙利文團隊為企業領袖及其管理團隊開展投融資諮詢服務以來，業已説明超過百家內地企業成功在香港及境外上市。2014年，沙利文作為獨立行業諮詢專家，參與並見證了18家企業在香港聯交所主機板市場成功上市，按行業顧問費用計算，占了同期上市公司行業顧問費用市場份額的45%。其中還包括了萬洲國際等著名企業。半個多世紀以來，沙利文通過其遍佈全球超過40多個辦公室，為全球1000強公司、新興企業和投資機構提供了可靠的市場、戰略及投融資諮詢服務。

作為全球投融資領域專家及知名行業諮詢顧問，沙利文全球合夥人兼大中華區董事總經理王昕博士早在2006年就帶領沙利文精英團隊率先提供港股及境外上市的行業顧問服務，即説明來自投融資機構、行業領先企業等在內的客戶，基於沙利文的行業研究積累，為客戶提供專業、獨立的行業顧問服務，協助客戶準確定位自身市場地位，彰顯行業及企業優勢，推行企業投融資計畫。沙利文中國的投融資諮詢業務涵蓋了公關傳媒、資訊科技、奢侈典藏、醫療健康、環境保護、金融服務、金融租賃、教育培訓、工業材料、建築工程、機械製造、能源電力、汽車交通、冶金礦產、房地產、服裝服飾、食品餐飲等眾多領域。

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