台北2016年12月8日電 /美通社/ -- 金車噶瑪蘭酒廠自成立以來屢獲國際競賽大獎,至今已獲累計超過210面金牌。近日更落成了位於宜蘭酒廠內第二座威士忌蒸餾廠,於今年12月7日正式舉辦啟用儀式,特別跨海邀請國際威士忌大師來台,一同見證 Kavalan 重要的里程碑。
金車噶瑪蘭座落於宜蘭,擁有雪山山脈純淨的水源,成就獨一無二的釀酒環境。為台灣打造第一座威士忌酒廠,是金車集團創辦人李添財董事長的夢想,而今年是金車噶瑪蘭威士忌建廠第十年,在連續獲得兩屆 WWA 世界第一威士忌冠軍後,更於今年11月一舉拿下第五座 IWSC 世界威士忌年度酒廠冠軍。
金車集團董事長李添財表示:「我們在百年酒廠的經營上取得一些成績,更應該繼續努力,秉持金車的經營理念,腳踏實地將品質做到较好,讓消費者有信心接受我們的產品。」
為了強化釀酒設備及技術,金車投入資源大筆添購設備,今年再度購入5套蘇格蘭蒸餾器投入生產行列,以擴充產能提高產量,酒廠內共10組蒸餾器正式啟動後,產能將大幅提升至每年1,000萬瓶。
金車集團總經理李玉鼎表示:「噶瑪蘭威士忌連續獲得兩年世界第一,酒廠也拿下第五座世界冠軍,代表我們努力的方向是正確的,因為得獎是對我們品質的肯定,也是金車做產品最重要的信念 -- 把品質做到较好,如何繼續開創佳績,才是企業全體同仁共同努力的目標。噶瑪蘭第二座蒸餾廠完工,將大幅增加產能供應海內外的市場需求,我們期望在接下來的10年、20年更加集中火力開發海內外市場,讓來自台灣的噶瑪蘭威士忌更被世界看見。」
金車噶瑪蘭威士忌不斷追求突破,堅持把事情做到较好,銷售地區已達美洲、歐洲、亞洲、俄羅斯等40個國家,今年更在世界十字路口之稱的紐約時代廣場(Times Square)、《TIME 時代雜誌》、《Newsweek 新聞週刊》等國際媒體上向全球展示來自台灣的噶瑪蘭,讓世界各地的人們看見金車噶瑪蘭酒廠的企圖心。放眼國際展望未來,金車秉持信念,期許未來可以讓噶瑪蘭威士忌代表台灣,將它推廣到世界各地。
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