Dalmore酒廠發佈50年單一麥芽威士忌

英國格拉斯哥2017年1月13日電 /美通社/ -- Dalmore 即將發佈一款曾在 Henri Giraud 酒莊的珍稀香檳酒橡木桶中陳年的50年單一麥芽威士忌，堪稱終極奢華的單一麥芽威士忌酒款，以此慶祝其威士忌大師 Richard Paterson 進入威士忌行業50週年。

（圖片 - http://mma.prnewswire.com/media/454254/Domaine_Henri_Giraud.jpg）

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這款限量版 Dalmore 50年威士忌為紀念 Richard Paterson 入行50週年而打造，是將 Dalmore 威士忌原酒陳年在四家傳奇性奢華酒莊精心釀造而成，作為向 Richard Paterson 光輝職業生涯的獻禮。

這款威士忌先陳年在美國白橡木桶 , 隨後轉換到世界知名的西班牙岡薩雷比亞斯酒莊 (Gonzalez Byass Bodega) 的馬圖薩雷姆雪莉酒木桶，以及來自葡萄牙杜羅河地區的年份茶色波特桶中熟成，最後裝瓶前放入來自 Henri Giraud 酒莊的珍稀香檳酒木桶中存放50天。這款稀有高端的威士忌全球限量50瓶。

Richard Paterson 選擇香檳酒橡木桶並非偶然。Henri Giraud 家族酒莊被視為該地區隱藏的寶石之一，時常獲得世界各地酒類專家的讚譽，是唯一幾家依然在將香檳酒存放在橡木桶中熟成的酒莊之一。所選木桶具有獨特的強度和芳香層次，為這款 Dalmore 50年威士忌最後的熟成過程提供最後完美的結尾，成就這款威士忌的非凡品質。

為盛裝這款獨一無二的威士忌，法國著名水晶製造商巴卡拉 (Baccarat) 的工匠們為其精心打造了水晶酒瓶，每個酒瓶都將放入由林利 (LINLEY) 的優秀家具製造者設計和製作的展示盒中。

最後，每個酒瓶都將放上由英國皇室加冕的銀器製造商漢密爾頓英奇 (Hamilton & Inches) 製作的立體銀鹿頭進行裝飾。

Dalmore 威士忌大師 Richard Paterson 表示：「今年對我來說是一個特別的年份，因此我選擇將這款威士忌放在香檳酒橡木桶中陳年。這款出色的威士忌非常適合慶祝場合。」

「將香檳酒橡木桶與西班牙馬圖薩雷姆雪莉酒橡木桶和波特桶相結合，或許是迄今為止我們在熟成和陳年方面進行的創新，同時保持 Dalmore 標誌性風味的较佳範例。」

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Jenna Ciancia / Rory Brown
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