台北2017年4月13日電 /美通社/ -- 臺灣首個畜牧產業展將由行政院農委會及亞洲第一大專業展覽主辦單位 UBM 亞洲博聞共同舉辦。「2017臺灣畜牧產業展覽暨會議 Livestock Taiwan」將在9月28-30日一連三天於臺北南港展覽館舉辦。展覽會秉持「創新技術 、友善環境、永續發展」為主軸,為臺灣業者拓展國際市場,也讓海內外養殖戶認識新的技術、設備、飼料等,致使產能提升並提供健康的畜牧產品。
「吃」的大事
全球肉品數量及品質需求日益增加,消費者日益關注食品的安全,驅使政府及畜養戶注重禽畜飼料的品質。在歐洲及美國陸續實施禁止使用抗生素類飼料添加物後,帶動其他替代性飼料添加物銷售成長,如益生素 (Probiotics)、抗菌胜肽、益生菌、酸化劑、中草藥等飼料添加物。除此,臺灣畜禽生技領域近年發展重點為以傳統育種及分子標記選育優質畜禽品種,改良飼料品質並提升效能,開發可替代抗生素之生物製劑,以提升畜禽健康與生產效率。
畜養「環境」全球皆關注
環境保護為地球村民關注的重點,禽畜養殖戶更是有感,更新養殖設備是業者首要之務。隨著人類居地的擴張,環保法規趨嚴,更新養殖設備、污水處理設備,讓禽畜在健康的環境下生長也防止外來疫病。另一方面,農委會與業者開發以微生物技術搭配發酵設備,將禽畜糞發酵處理物與蔬果殘渣發酵處理物混合,調配為高品質有機質肥料。將計畫透過與畜牧業者合作,於各養殖場就地處理禽畜糞便,發酵生產有機質肥料供農業栽種使用,對業者來說禽畜糞便也能成「黃金」。
政府推廣與提升禽畜產業,自育種、飼料、疫病防治、養殖環境都相當關注,在提升業者的全球競爭力方面,倡導循環經濟設備、智慧養殖乃至生物/生醫技術發展提高畜產品的附加價值,這些展品與技術說明,將全面在「臺灣畜牧產業展覽暨會議」呈現,為海內外禽畜業業者開拓新藍海,必定造訪的展覽交易平台。
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