上海2017年7月14日電 /美通社/ -- 2017年6月27日下午三點,與中國國際調酒大師杯(北京)同期,首屆CMBC酒吧管理者論壇(北京)在北京國家會議中心召開。本次論壇共接待了華北地區40家酒吧經營者。
本次論壇發起者,中國國際調酒大師賽評委謝志潔、金眾磊、冒建強首先拋磚引玉,從烈酒市場,消費市場,管理板塊細分,員工激勵制度等多方面表達自己的看法。星座集團創始人金眾磊先生,深度剖析了中國酒吧行業近二十年的發展歷史和未來的趨勢,並透露中國酒吧商會正在積極準備設立,中國酒吧經營者將有屬於行業的專業協會,中國酒吧也逐步向著系統、專業、公正的方向蓬勃發展。
在長達2個小時的互動環節,每一位與會者各自提出他們在管理中遇到的難題,相互取經,也發現許多可以共同探討尋求方案的行業話題。大會從下午3點開始,到6點結束,論壇結束後仍然久不散場,與會者均表示,期待下一場論壇在成都舉辦,更期待中國酒吧商會盡早設立。
CMBC酒吧管理者論壇 (成都) 即將召開
同期舉辦:第七屆中國國際調酒大師杯 (西南分賽)
時間:2017年8月12日,下午2點至6點
地點:成都世紀城新國際會展中心(成都市高新區世紀城路198號)
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