Brotzeit(R)德式啤酒吧餐廳初探中國

上個月在上海開幕的首個據點大獲好評，目前已經規劃要在中國大城市再開12家店

新加坡2012年11月6日電 /美通社/ -- 新加坡土生土長的德式餐廳連鎖店 Brotzeit® International Pte Ltd 正蓄勢待發，準備深入滲透中國蓬勃發展的飲食市場，計畫五年內要在上海、北京與廣東等地開設13家餐廳。

Brotzeit® 在中國內地的第一家店於10月26日在浦東的上海環球金融中心開幕，其實在一年前，就已經和加盟業者簽署了意向書，要在中國以上三大城發展出13家店。

Brotzeit® 的執行長 Sean Flynn 說：「憑藉著中國發展快速的餐飲業，再加上這裡有全世界數量最多的食品消費者，此時正是 Brotzeit® 進軍中國较佳時間。中國只是 Brotzeit® 擴張計畫中的冰山一角，我們的目標，是未來五年內要在東南亞、北亞、紐西蘭及澳洲開設超過80家店。」

自2006年成立以來，在中國內地、香港、越南、吉隆坡和新加坡已開設了九家門店。Brotzeit® 是正統的巴伐利亞料理與頂級德國啤酒，已經在全亞洲各地流行起來，如野火一般一發不可收拾。

Brotzeit® 特許經營部副總裁 Malcolm Chao 說：「我們在中國第一家店的成功，非常激勵人心，吸引了80％到90％的上海本地客戶。我們在越南和馬來西亞也獲得類似的成果，證明了 Brotzeit® 的概念引起當地人的共鳴。我們非常期待2013年第二季和第三季在北京與廣東新店的開業。」

洽詢相關資訊，請上 www.brotzeit.co ，或透過電子郵件 info@brotzeit.co 聯繫。

關於 Brotzeit® International Pte Ltd

「Brotzeit」是巴伐利亞語，「Brot」在德文中是「麵包」之意，而「Zeit」則是「時間」之意，指享用一頓佐以新鮮啤酒的閒適餐點。

Brotzeit® 是土生土長的新加坡品牌，成立於2006年，為全世界引進知名的優質德國啤酒和正統的巴伐利亞料理，並讓賓客在時尚現代的餐廳裡享用佳餚美酒。Brotzeit® 側重透過確保加盟商的成功，以達成可長可久的業務成長以及地區性擴張。Brotzeit® 目前在新加坡、馬來西亞、越南、香港以及最近在中國內地共開設了9家店。公司已經在台灣、印尼、菲律賓、泰國簽署更多開發交易，為業務發展加入更多新地區。

Brotzeit® 剛在2012年11月1日獲得新加坡年度较佳加盟主（Singapore Franchisor of the Year Award）大獎；這個獎項是由新加坡加盟授權協會（Franchising and Licensing Association of Singapore，簡稱 FLA）所頒發，以表揚及獎勵新加坡最成功的加盟事業。